重庆市渝北职业教育中心旅游服务与管理专业招生简介

重庆市渝北职业教育中心旅游服务与管理专业定位
立足旅游行业产业发展，以旅游服务与管理、酒店服务与管理为专业方向，培养具有酒店服务、景点讲解、旅游接待、咖啡服务、茶艺服务等岗位能力的应用型中级技术技能人才。

重庆市渝北职业教育中心旅游服务与管理专业课程设置
公共基础课程：校园文化、语文、数学、英语、德育、体育与健康、心理健康、普通话、音乐、公关礼仪、计算机基础。专业技能课程：旅游心理学、旅游概论、形体训练、旅游与酒店服务情景英语、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、地陪导游操作实务、导游基础、中国旅游地理、客房服务与管理、茶艺服务、咖啡服务。 

  重庆市渝北职业教育中心旅游服务与管理专业教学条件
专业师资结构合理，有专任教师26名，企业兼职教师5名。其中专任专业教师12名，高级职称3名。学科带头人1名，市区级骨干教师6名，技师5名，双师型教师达90%；建有形体训练室、模拟餐厅实训室、客房实训室和标准客房、模拟导游实训室、茶艺实训室，课程实训开出率100%；学校与北京沸腾鱼乡餐饮有限责任公司、悦来国际会议中心、重庆统景温泉风景名胜区等企业合作建立校外实训基地，充分满足学生实习实训需要。

重庆市渝北职业教育中心概况
学校坚持“以文化人、文化立校”的发展战略，传承和弘扬黄炎培职业教育思想，以“乐业乐群、志远行近”为校训，“即知即行、踏实守信”为校风，“重道重业、精育严训”为教风，“尚善尚能、求是求真”为学风，形成了以“立业立人”为核心理念的双立教育办学思想和文化育人实践机制。学校积极探索法人治理结构改革，推进教学工作诊改制度建设，创新德育模式服务学生成长，首创中职学生综合素质“多元立体”评价模式，创造性开展国际交流合作，学校基础能力、育人质量、服务能力、示范作用、社会效应显著提升，实现了办学、治校、育人的跨越式发展，在重庆乃至全国产生了较大影响。